梅

園庭の梅の実とりは年長組の仕事です。
はしごに上り、丁寧に手でとります。
今年はやや不作だったので、先生の家の梅を加えて、ジュース・ジャム・梅干しを作ります。
１粒ずつヘタをとり、水で洗います。
ジュース用の梅は楊枝で穴を開け、びんの中に氷砂糖と一緒に入れます。
ジャムは洗ったあと、先生に煮てもらいます。
梅干しは今年初挑戦！
おいしい梅干しができますように！